PATISSIER Châtelaillon-Plage, Nieul sur Mer, Puilboreau, Lagord, Périgny, Ile de Ré, Aytré, Angoulins, l’Houmeau vous offre une variété de choix

Bienvenue chez nous, où la passion pour les desserts atteint de nouveaux sommets. Notre PATISSIER Châtelaillon-Plage, Nieul sur Mer, Puilboreau, Lagord, Périgny, Ile de Ré, Aytré, Angoulins, l’Houmeau est un véritable spécialiste, apportant une touche unique à chaque œuvre présentée sur notre table. Nous accordons une grande importance à la qualité des ingrédients utilisés.

Que vous soyez amateur de textures onctueuses, de saveurs intenses ou de combinaisons audacieuses, nos desserts sauront vous ravir. PATISSIER Châtelaillon-Plage, Nieul sur Mer, Puilboreau, Lagord, Périgny, Ile de Ré, Aytré, Angoulins, l’Houmeau s’efforce de créer des œuvres sucrées qui éveilleront vos papilles et émerveilleront vos yeux.

PATISSIER Châtelaillon-Plage, Nieul sur Mer, Puilboreau, Lagord, Périgny, Ile de Ré, Aytré, Angoulins, l’Houmeau est fiers de vous offrir une expérience gustative inoubliable, où les saveurs raffinées du chocolat Valrhona se marient harmonieusement avec d’autres ingrédients de première qualité. Que ce soit pour une occasion spéciale, une célébration ou simplement pour vous faire plaisir, nos desserts sont conçus pour vous offrir un moment de délice et de satisfaction.

Contactez nous au 05 46 27 92 84 .

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    Votre PATISSIER Châtelaillon-Plage, Nieul sur Mer, Puilboreau, Lagord, Périgny, Ile de Ré, Aytré, Angoulins, l’Houmeau .

    Notre PATISSIER spécialisé dans les desserts met un accent particulier sur la création de véritables œuvres d’art culinaires. Toutes nos créations, qu’il s’agisse de pâtisseries, de crèmes glacées, de sorbets ou de chocolats, sont préparées exclusivement avec les grands crus et les chocolats de pure origine

    Notre patissier attache également une grande importance à la présentation des desserts, veillant à la qualité et à la diversité des produits. Chaque dessert est conçu avec soin, en utilisant des ingrédients de première qualité, pour offrir une expérience gustative exceptionnelle à nos clients.

    Nous espérons avoir l’occasion de vous accueillir bientôt dans notre établissement, où notre patissier talentueux mettra tout en œuvre pour vous offrir une expérience pâtissière d’exception.

    Djolly Patissier La Rochelle Pres Img Left
    Djolly Patissier La Rochelle Pres Img Right

    Votre pâtissier s’assure de la diversité des produits utilisés dans vos desserts

    Que ce soit des associations audacieuses de saveurs ou des combinaisons classiques revisitées, vos desserts seront uniques et captivants.

    Notre pâtissier , qui est également responsable de la présentation de nos desserts, s’assure de la qualité exceptionnelle et de la diversité des produits que nous proposons. Chaque dessert est soigneusement préparé et orné avec une attention particulière aux détails, créant ainsi une expérience visuelle unique pour nos clients.

    Toutes nos spécialités sont minutieusement préparées dans nos locaux.

    Rendez-vous chez D’jolly pour commander nos créations

    Toutes les commandes pour le 23, 24 et 31 décembre seront à récupérer au glacier.
    Important : Afin d’éviter toute attente et précipitation en boutique, nous vous demanderons de vous munir de votre bon de retrait et de respecter l’heure prévue. Nous vous remercions par avance de votre participation au bon déroulement de cette période festive.

    Fermé le 25 décembre et le 1er janvier.

    Douceur Fruitée

    Crémeux à l’orange et à la framboise, vanille Madagascar, confit d’ananas au cœur sur fond de biscuit Joconde.

    D’jolly

    Crémeux fruit de la passion, biscuit joconde amande confit mangue de Kent et fruits de la passion, crémeux léger chocolat caraïbe 66% et biscuit chocolat.

    Mandarin

    Crémeux mandarine, petites mandarines émincées, crème légère chocolat Manjari 64%, biscuit mandarine et écorces de mandarines.

    Mont-Blanc

    Vermicelles de marron glacé, meringue, chantilly, ganache chocolat sur fond de pâte sucrée.

    Royal

    Crémeux au chocolat équatorial noir 55% et son croustillant praliné intense sur biscuit chocolat.

    Élodie

    Crémeux léger aux trois chocolats : noir Caraïbe 66%, lait Jivara 40%, blanc ivoire et biscuit chocolat.

    Oasis

    Crémeux mangue de Kent et fruits de la passion, moelleux coco et confit de fruits rouges.

    Soie Rouge

    Crémeux chocolat ivoire à la fleur de sel de l’île de Ré, compotée de framboises et croustillant de chocolat noir, biscuit dacquois amande.

    Manjarl

    Crémeux chocolat Manjarl grand cru 64%, crémeux vanille gousse Tahiti, coulis framboises, croustillant amande et biscuit chocolat.

    Tonka

    Crémeux vanille Tonka, compotée de griotte, mousse chocolat Manjari 64%, éclats de crumble à la fleur de sel de l’île de Ré, sur fond de biscuit dacquois noisette.

    Djolly Patissier La Rochelle Chocolats Dec
    L’Ambre

    Crémeux doux caramel, crémeux poire williams, croustillant praliné posé sur une joconde amande.

    Retrouvez nos dernières créations

    Au chocolat ou au caramel, à vous de choisir !

    Louisiane

    Crémeux diplomate caramel, bavarois vanille Bourbon de Madagascar, caramel fleur de sel de l’île de Ré et noix de pécan.

    Yuzuka

    Crémeux chocolat noir grand cru pur pérou lllanka 63%, crémeux citron yuzu, biscuit croustillant au praliné 4 fruits secs et note de pain d’épices.

    Tentation

    Moelleux façon « Brownies » chocolat noir cœur de guanaja, crémeux vanille bourbon Madagascar, éclats de noix de pékan caramélisés, caramel tendre au chocolat.

    Dégustez de très bons chocolats chez D’jolly