GLACIER La Rochelle vous offre des créations préparées avec amour et dévouement
Nous sommes fiers de vous présenter nos glaces artisanales, préparées avec soin et passion par GLACIER La Rochelle. Si vous êtes à la recherche d’une expérience rafraîchissante et gourmande, vous êtes au bon endroit !
Nos glaces artisanales sont confectionnées à partir d’ingrédients de qualité supérieure, sélectionnés avec soin pour garantir une saveur authentique. GLACIER La Rochelle utilise des produits frais et de saison, provenant de sources locales lorsque cela est possible. Cela lui permet de créer des glaces riches en goût et d’une fraîcheur incomparable.
Chez GLACIER La Rochelle, l’artisanat est au cœur de notre démarche. Chaque lot de glace est préparé à la main, avec des techniques traditionnelles et un savoir-faire transmis de génération en génération. Nous accordons une grande attention aux détails, depuis le choix des ingrédients jusqu’à la texture crémeuse et onctueuse de nos glaces.
Contactez nous au 05 46 27 92 84
GLACIER La Rochelle vous laisse enchantés par les délices faites maison
Nous vous proposons une large gamme de saveurs, allant des classiques intemporels aux créations originales. Que vous soyez fan de vanille onctueuse, de chocolat intense, de fruits frais ou d’autres parfums audacieux, vous trouverez forcément votre bonheur parmi nos délicieuses glaces.
Venez visiter notre GLACIER pour découvrir notre sélection de glaces artisanales. Nous serons ravis de vous conseiller et de vous faire déguster nos créations. Que ce soit dans un délicieux cornet ou dans un pot à emporter, nos glaces vous feront voyager au pays des saveurs givrées.
Laissez-vous séduire par l’authenticité et la qualité de nos glaces artisanales à La Rochelle. Nous sommes impatients de vous accueillir et de partager avec vous le plaisir d’une pause glacée dans notre ville magnifique.
Toutes nos spécialités sont minutieusement préparées dans nos locaux.
Des créations sur commande
Les bûches glacées sont disponibles à partir du 1er décembre. Il vous sera suggéré de récupérer vos desserts glacés avant le 22 décembre. Merci de votre compréhension.
Sorbet citron vert, pamplemousse rose de Floride, ananas, parfait vanille Bourbon Madagascar au cœur sur fond de biscuit.
Crème glacée noisette, crème glacée chocolat Caraïbe 66%, biscuit glacé au cœur sur fond de macaron noisette.
Sorbet fraise, framboise, mûre, avec un parfait vanille Bourbon Madagascar au cœur sur fond de biscuit Joconde.
Crème glacée chocolat Caraïbe 66%, avec un parfait aux noix de Macadamia, crème glacée à la vanille gousse Tahiti, nougatine, sablé chocolat, fleur de sel de l’île de Ré.
Crème glacée marron, sorbet poire, ganache chocolat et biscuit chocolat.
Crème glacée chocolat cœur de Guanaja 80%, sorbet cacao soufflé banane et fruit de la passion, biscuit amande chocolat.
Sorbet orange maltaise, ganache moelleuse, crème glacée Cointreau, paillettes de chocolat, écorces d’orange maltaise, biscuit chocolat au goût prononcé.
Sorbet framboise, sorbet mangue de Kent, coulis framboises avec un petit parfait glacé et ses framboises au cœur, sur fond de biscuit léger.
Crème glacée pistache, sorbet cassis, coulis cassis, parfait au cœur avec pistaches émincées, biscuit macaron aux amandes et pistaches fraîches.
Crème glacée caramel à la fleur de sel de l’île de Ré, sorbet framboise, crème glacée nougat, coulis de framboises sur un biscuit sublime et corolle de nougatine.
Crème glacée yaourt, sorbet passion, sorbet framboise et meringue noix de coco.
Crème glacée vanille tonka, coulis griotte, crème glacée gianduja, éclats de crumble à la fleur de sel de l’île de Ré, sur biscuit dacquois noisette.
Sorbet abricot, crème glacée amande, coulis abricot, parfait nougat aux 4 fruits secs et 4 fruits confits sur biscuit façon « pain d’épices ».
Rendez-vous chez D’jolly pour commander nos créations
Toutes les commandes pour le 23, 24 et 31 décembre seront à récupérer au glacier.
Important : Afin d’éviter toute attente et précipitation en boutique, nous vous demanderons de vous munir de votre bon de retrait et de respecter l’heure prévue. Nous vous remercions par avance de votre participation au bon déroulement de cette période festive.
Fermé le 25 décembre et le 1er janvier.
Crémeux à l’orange et à la framboise, vanille Madagascar, confit d’ananas au cœur sur fond de biscuit Joconde.
Crémeux fruit de la passion, biscuit joconde amande confit mangue de Kent et fruits de la passion, crémeux léger chocolat caraïbe 66% et biscuit chocolat.
Crémeux mandarine, petites mandarines émincées, crème légère chocolat Manjari 64%, biscuit mandarine et écorces de mandarines.
Vermicelles de marron glacé, meringue, chantilly, ganache chocolat sur fond de pâte sucrée.
Crémeux au chocolat équatorial noir 55% et son croustillant praliné intense sur biscuit chocolat.
Crémeux léger aux trois chocolats : noir Caraïbe 66%, lait Jivara 40%, blanc ivoire et biscuit chocolat.
Crémeux mangue de Kent et fruits de la passion, moelleux coco et confit de fruits rouges.
Crémeux chocolat ivoire à la fleur de sel de l’île de Ré, compotée de framboises et croustillant de chocolat noir, biscuit dacquois amande.
Crémeux chocolat Manjarl grand cru 64%, crémeux vanille gousse Tahiti, coulis framboises, croustillant amande et biscuit chocolat.
Crémeux vanille Tonka, compotée de griotte, mousse chocolat Manjari 64%, éclats de crumble à la fleur de sel de l’île de Ré, sur fond de biscuit dacquois noisette.
Crémeux doux caramel, crémeux poire williams, croustillant praliné posé sur une joconde amande.